Zeytin yaprağı, zeytin ağacının (Olea europaea) yapraklarıdır ve tarih boyunca sağlık açısından çeşitli amaçlarla kullanılmıştır. İçeriğinde oleuropein adı verilen güçlü bir antioksidan bulunur. Geleneksel olarak çay, ekstre ve takviye formunda tüketilir.
Bu etkiler kişiden kişiye değişebilir, düzenli tüketmeden önce bir uzmana danışmak faydalı olabilir.
Kronik hastalığı olan, düzenli ilaç kullanan veya hamile/emziren kişilerin zeytin yaprağını tüketmeden önce bir doktora danışmaları önerilir.