%100 elmalardan taş havuzlarda doğal fermantasyon yoluyla üretilmiştir. ; Geleneksel doğal fermantasyon yoluyla üretilmiştir. Bu sebeple özellikle kapak açıldıktan sonra hava aldığı sürece tortu, renk değişimi ve sirke yüzeyinde ''ana'' adı verilen şeffaf tabaka oluşabilir. Bunlar bozulma belirtisi değildir ve sirke tekrar süzülerek kullanılır. Bu durum fermantasyonun devam ettiğini, sirkenin pastörize ve filtre edilmediğini gösterir. ; Serin yerde kapak kapalı şekilde muhafaza ediniz. ; Bir çay bardağına 1 yemek kaşığı sirke üzerine ılık su 1-2 damla limon ve 1 tatlı kaşığı bal ile karıştırılıp içilebilir. Ayrıca tüm salata ve yemek soslarında kullanabilirsiniz. ; NAHİTA DOĞAL ÜRÜNLER A.Ş. 'nin ürünüdür. ;