mısır nişastası mısır nişastası; başta gıda sektörleri olmak üzere, çeşitli sektörlerde kalınlaştırıcı, stabilizatör, nem tutucu, film oluşturucu, yapı düzenleyici ve bağlayıcı olarak kullanılmaktadır. Mısır nişastasının kullanım alanları: Gıda sektörü: Mısır nişastası pudinglerde yoğun olarak kullanılır. Mısır nişastası dünya çapında ünlü lokumlarımızın temel hammaddelerinden biridir. Pudingler, lokum, soslar, gofret tabakası, çeşitli unlu mamüller ve pastacılık ürünleri mısır nişastasının kullanıldığı bir çok ürün grubundan bazılarıdır. Ilaç sektörü: Mısır nişastası ilaç sektöründe yoğun olarak kullanılan bir hammaddedir.