Kurutulmaya geçmeden ağaçta çok bekletilen karabiber taneleri ise zamanla kızarmaktadırlar ve kırmızı rengi almaktadırlar. Bu renk dönüşümünden sonra toplanıp şok ile kurutulan biber taneleri de Kırmızı Karabiber adını alır. Brezilya biberi veya Peru biberi olarak da geçmektedir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.