Özellikle kış aylarında tercih edilen tarhana çorbası aslında bir şifa deposudur. İnsanlar bunu bilse de bilmese de bolca tarhana tüketirler. Tadı sayesinde herkesin sevdiği bir tattır. Tarhananın düzenli tüketimi bağışıklığı günlendirdiği için de doktorlar tarafından çok fazla tavsiye edilmektedir. Peki tarhananın faydaları nelerdir? İşte tarhananın faydalarından bazıları: Kemikleri güçlendiren bir yiyecektir. Tarhana çorbası beyin sağlığını korur. Boğaz enfeksiyonlarını balgam söktürerek attıran bir yiyecektir. Vücutta bulunan tüm hastalıklı virüsleri kısa sürede yenileyebilir. Doğal antibiyotik olarak bilinir. Tarhana çorbası içinde domates, yoğurt, sebze ve baharatlar bulunduğu için güçlü vitaminler vardır. Bağışıklığı güçlendirir ve hastalıkları engeller.